[건강]한겨울 기승! 노로바이러스 증상 예방 방법 주의할 음식

 

안녕하세요 겨울이 찾아오면서 각종 맛있는 해산물들이 제철입니다 저도 해산물을 좋아해서 익혀먹지 않고 생으로 많이 먹었었는데요 한겨울에도 식중독을 유발하는 노로바이러스가 기승하고 있습니다 

그래서 오늘은 노로바이러스 증상과 예방 방법에 대해 알아보겠습니다

 

노로바이러스란?

 

노로바이러스(Norovirus)는 위장과 장의 염증인 위장염을 일으키는 고도로 감염성 있는 바이러스입니다. 이것은 급성 위장염의 일반적인 원인 중 하나로, 설사, 구토, 복통, 메스꺼움과 같은 증상을 유발합니다.

노로바이러스는 겨울에 안전하다?

그렇지 않습니다. 노로바이러스는 환경 조건에 상관없이 상대적으로 강한 생존력을 가지고 있습니다. 따라서 노로바이러스는 겨울철이나 다른 계절에 상관없이 생존할 수 있습니다. 일반적으로 바이러스들은 환경 조건에 따라 다르게 반응하지만, 노로바이러스는 비교적 저온이나 건조한 환경에서도 상당한 시간 동안 생존할 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 노로바이러스 감염이 겨울철이나 다른 계절에도 발생할 수 있습니다. 노로바이러스는 환경에 대한 저항력이 높아 표면에 오랜 시간 동안 남아있을 수 있고, 적절한 소독과 청결을 통해야만 효과적으로 제거될 수 있습니다. 또한, 겨울철에는 사람들이 실내에서 밀집되는 경우가 많기 때문에 노로바이러스가 전파될 수 있는 환경이 조성될 가능성이 높습니다.

 

노로바이러스 원인과 주의해야하는 음식

오염된 음식 또는 물

 

노로바이러스는 오염된 음식이나 물을 통해 전파될 수 있습니다. 바이러스는 음식 조리나 세척 과정에서 충분히 처리되지 않은 음식을 섭취하거나 오염된 물을 마심으로써 전파될 수 있습니다.

직접적인 접촉

감염자의 분비물이나 구토, 변 등의 체액을 직접적으로 접촉하거나 오염된 표면에 접촉함으로써 노로바이러스가 전파될 수 있습니다. 이러한 체액이 손 또는 환경 표면에 묻어있을 경우, 감염된 사람이나 오염된 표면을 통해 바이러스가 전파될 수 있습니다.

밀집 환경

밀폐된 환경이나 다수가 함께 생활하는 시설에서 노로바이러스가 쉽게 전파될 수 있습니다. 사람들이 밀접하게 접촉하거나 공동으로 사용하는 환경에서 전염이 발생할 가능성이 높습니다.

과일과 채소

신선한 과일과 채소를 소비하기 전에 깨끗이 씻어야 합니다. 특히 껍질을 손으로 직접 만질 때에는 손을 깨끗이 씻고, 식품을 잘 세척해야 합니다.

해산물

생굴

 

해산물은 노로바이러스 전파의 위험이 있을 수 있으므로, 신선한 상태에서만 소비해야 합니다. 적절한 조리 및 가열 과정을 거친 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 대표적으로 굴이 있는데요 굴은 맛있는 해산물로 유명하지만, 노로바이러스와 같은 감염병의 위험을 내포할 수 있습니다. 굴은 노로바이러스의 위험이 높은 조개류 중 하나로 알려져 있습니다. 왜냐하면 굴은 물 속에서 필터링하는 데에 사용되는 바다의 먼지나 오염 물질들을 흡수하는 경향이 있기 때문입니다.

육류

 

육류 역시 신선한 상태에서만 섭취해야 합니다. 익히지 않은 고기나 생육류의 경우 노로바이러스의 위험성을 내포할 수 있으므로, 완전히 익힌 음식을 먹는 것이 중요합니다.

 

노로바이러스 증상

잠복 기간 

노로바이러스 감염 후 약 12~48시간 내에 갑작스럽게 구토가 발생할 수 있습니다.

설사

노로바이러스 감염은 물질이거나 물처럼 흐르는 설사를 일으킬 수 있습니다. 구토와 함께 나타나거나 구토 이후에 발생할 수 있습니다.

복통과 복부 불쾌감

속이 메스꺼워하거나 가슴과 복부 부분에서 통증을 느낄 수 있습니다.

인후통 또는 발열

가벼운 발열, 인후통, 근육통, 두통과 같은 기타 증상이 나타날 수 있습니다.

탈수 증상: 구토와 설사로 인해 체액과 전해질 손실이 발생할 수 있으며, 심한 경우 탈수 증상이 나타날 수 있습니다. 

*장염과 차이 

항목	노로바이러스	장염
원인	위장관 감염을 일으키는 바이러스	세균, 바이러스, 기생충 등 요인
증상	갑작스러운 구토나 설사, 복통, 메스꺼움,가벼운 발열	탈수증상, 피부 건조, 혈압 하락
특징	주로 구토와 설사	장 내 염증으로 인한 변화
치료	적절한 수분 섭취, 안정된 식사	원인에 따라 항생제 및 적절한 치료

노로바이러스 예방 방법

손 씻기

식사 전과 후, 화장실 사용 후, 음식 조리 전에 규칙적으로 손을 비누와 물로 20초 이상 씻습니다.

안전한 음식 조리

음식을 조리할 때 깨끗한 조리 도구와 기구를 사용,  육류와 해산물은 완전히 익힌 후 드시는 것이 좋습니다.

식품 안전 유지

신선하고 위생적인 환경에서 음식을 보관하고, 음식 조리나 보관 시 안전 온도를 유지합니다.

가공 식품 주의

가공된 음식을 섭취할 때는 유통기한을 확인하고, 안전하게 조리된 식품을 섭취합니다.

감염자와의 접촉 피하기

감염자와 밀접한 접촉을 피하고, 감염자가 사용한 욕실이나 개인적인 물건 등을 사용하지 않도록 주의합니다.

손소독제 사용

외출 후에는 손소독제를 사용하여 손을 청결하게 유지합니다.

 

 

 

 

 

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